慈悲是成佛的根本，
以護生、救生的發心茹素，
生命也隨之調柔清淨。
在健康素食單元，
陸續推出多道素食食譜，
在學習烹調素食中，
除了吃出健康營養與美味，
也讓慈悲更增長！
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| 蒟蒻卷 | 椰汁大白菜 | 鍋貼 | 涼拌南瓜 |
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| 鮮奶酪 | 天麻湯 | 炒飯 | 素糕 |
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| 義大利麵 | 宮保蒟蒻 | 茄排 | 三杯香塊 |
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| 脆香蓮藕 | 奶油洋菇 | 山藥紅棗枸杞湯 | 焗烤白菜 |
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| 蘋果派 | 素燥 | 素荷包 | 紅燒麵 |
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| 清燉高麗菜 | 調味花生豆腐 | 蒟蒻蘆筍手捲 | 腐竹菜捲 |
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| 焗烤南瓜 | 麻油菠菜 | 烤素鰻 | |
>>健康素食專文