文／見額法師
弘一大師在中國佛教近代史上佔有一席之地，不是因為身為李叔同時期的音樂藝術才華讓他卓然出眾，更不是因為他出家前的風流倜儻引人注目或遐思。而是，在他毅然決然捨離紅塵之後，那股堅持不退的道心，以戒律自持、自守的凜凜風骨，以及安貧知足、少欲寡求的高風亮節，令人對他生起景仰及效法之心。
有一天，弘一大師的好友，名教育家夏丏尊先生來拜訪他。在用齋時，夏先生見他只吃一道鹹菜，於是很不忍心地問道：「難道不覺得這鹹菜太鹹嗎？」
弘一大師淡淡地回答：「鹹有鹹的味道！」
過一會兒，弘一大師用完齋，手裡端著一杯開水，夏先生又皺皺眉頭道：「沒有茶葉嗎？每天都是喝這平淡的開水？」
弘一大師輕輕地微笑：「開水雖淡，淡也有淡的味道。」
就是這鹹與淡的無區無別，勾勒出大師的輕安自在；就是品嚐這淡與鹹的相同心境，顯出大師的怡然自得。一個人的不平凡，就在小小的言行之間流露無遺。
《佛遺教經》有言:「知足之人，雖臥地上，猶為安樂；不知足者，雖處天堂，亦不稱意。不知足者，雖富而貧；知足之人，雖貧而富。」的確，人生還有什麼比知足更能讓人快樂的呢？。