性狀
樟科,常綠喬木,有香桂、錫蘭肉桂、土肉桂等種類。
辨認特徵
■葉對生或近對生,呈長卵形或長橢圓形,主脈三條,網脈明顯。
■聚繖圓錐花序,花小,黃或白色。
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果實為卵形,成熟時呈紫黑色。
分佈 / 特性
目前全省各地皆有栽種。中台山數量最多的樹木即是肉桂樹。
用途
■木材常用於雕刻及製造傢俱、器具等。
■樹皮可作線香原料、桂枝用於中藥材。
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種子可提取油、蠟,供藥用及製蠟燭等。
■葉蒸餾後桂油可供藥用及香料。
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適作園景樹。
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